選りすぐりの料理と地酒や地ビール、ワインを愉しむ「酒食の夕べ」が二十二日午後六時半から、旭川ターミナルホテル(宮下通七)で開かれます。

「美味しいもん飲んで食べて楽しまNight」と銘打って、市内のホテルや居酒屋、酒店など七店舗が出店し、それぞれ自慢の逸品を各ブースに分かれて提供します。

旭川ターミナルホテルの厳選素材を活かした彩り鮮やかな料理をはじめ、居酒屋THE四季による幌加内そばの手打ち実演、クリーマリー農夢による素材にこだわったチーズ、きっちんらいるの手作りデザート、大雪地ビール館のビール、ワインアドバイザーの中村秀紀さんが厳選したワイン。そして、地酒のまるしん商店では蔵元を招いて八海山や最近ブームの”ゆず”の日本酒が振舞われます。「いろいろな味に出会い、楽しい夜を過ごして欲しいです」とまるしん商店の清水芳敬さん。

参加費は一人七千円。定員は百人。チケットの購入、問い合わせは旭川ターミナルホテル(TEL24―0113)、まるしん商店(TEL52―2157)、居酒屋THE四季(TEL20―1020)、大雪地ビール館(TEL25―0400)、クリーマリー農夢(TEL62―9380)、きっちんらいる(TEL87―5046)のいずれかまで。