ロテル・ド・北倶楽部が良質な道産素材を使った新食感チーズケーキ「フロマージュデュオ」を新発売した。
直径十二㌢のケーキの下段部分は芳醇で豊かなコクのカマンベールチーズのムース、上段は口当たりが爽やかなレアチーズの二層仕立て。冷凍の状態で販売しており、一時間ほど常温に置いた半解凍状態が最も食べごろ。ひんやりとした爽やかな美味しさを実感出来る。
容器はクール便用のスチロール製を使っているので、お土産や地方発送にも最適。冷凍状態で一カ月間は保存可能だ。
税込み千百円。北倶楽部本店（上常盤一）、中央店（四ノ九）、忠和店（忠和七ノ一）で販売中。
