道北の下川町で二十七日(土)、二十八日(日)の両日、「第八回しもかわうどん祭り」が開かれます。会場のにぎわいの広場(下川町共栄町)には、うどん店が軒を並べ、様々なうどん料理を提供します。

 恒例の「手延べうどん早食い競争」の優勝者には下川産手延べうどん一年分(百八十束)がプレゼントされます。定員は小学生(四年生以上)と中学生部門が各十人、一般男子部門が三十人、一般女子部門が二十人。参加費百円。当日の申し込みも可能です。

 また今年初めて、「手延べうどんのつかみどり」「ナメコすくい」(二十八日)も行います。参加は無料です。

 定番の「うどん祭り料理コンテスト」(二十八日)は、うどん(乾麺)を使ったオリジナル料理をレシピ・写真で提出して競います。大賞には賞金三万 円と手延べうどん三箱(一箱二十束)が贈られます。応募は個人、団体問わず一作品まで。応募者には下川手延べうどん二束がプレゼントされます。

 問い合わせと申し込みは、しもかわうどん祭り実行委員会まで電話(TEL01655―4―2718)ファクス(FAX01655―4―2790)メール(shimokawakankou@gmail.com)まで。