男山が「寒造り新酒(生 本醸造)」を北海道限定で販売を開始しました。

 「寒造り」とは、一年で一番気温が低い冬の時期に仕込む事。水や空気が綺麗な時期で、酒造りに最も適した自然環境だとされます。

 アルコール度十五。日本酒度プラス三の爽やかな辛口。酸度一・五。この時期の清酒ならではのフレッシュな味わいが楽しめます。

 季節限定・数量限定で北海道だけの販売。五百㍉㍑入り六百四十円。問い合わせは男山(℡48―1931)まで。