当麻町の農業生産法人当麻、グリーンライフ(瀬川守社長)がトマトを使ったゼリー「雪ん子ルージュ」を新発売した。

 同社は米や野菜、果物の有機栽培に取り組んでいる。このゼリーには、調理用のトマトと米麹を使用しており、コクのある味と口の中に広がるさわやかな甘さが特徴だ。

 瀬川社長は「トマトはイタリア原産で水分が少なく料理に適したシシリアンルージュを、米麹も特別栽培米を使っており、健康と美容に最適です。子どもにも好評で、冷蔵庫で冷やすと、その味が一段と引き立ちます」と自信を持って話す。

 雪ん子ルージュは、とうま道の駅かJR当麻駅舎内のアグリステーション、旭川空港売店で販売している。三個入り一箱千五十円。問い合わせは、同社(TEL84―2044)まで。