「山頭火のおやじ」こと、畠中仁オーナーが指導するラーメン教室「山頭火のおやじ直伝！ 家ＤＥらーめん教室」が七月二十一日（月・祝）、旭川ガスのガスプラザ（四ノ十六）で開かれる。
旭川ガスと朝めし前田本舗（山頭火）、あさひかわ新聞の合同企画。家でも手軽につくれる美味いラーメンを畠中オーナーが伝授する。 スーパーマーケットで揃えられる普通の材料を使い、「しょうゆラーメン」を作って試食。その後、そのスープをベースに「味噌ラーメン」の実演もおこなう。
今回の教室では、売れっ子イラストレーターの阿部路子さん（よつば舎代表）が描いたラーメンレシピを使う。
教室は、午前九時から、午後一時からの二回（内容は同じ）。定員は各回十二人で、定員になり次第締め切る。
申し込みは、住所・名前・年齢・職業・電話番号を明記して、〒070―8515 四条通十六丁目、旭川ガス・ラーメン教室係まで、ハガキかファクス（FAX25―３３９９）で。問合せは旭川ガス（℡25―３５０４）まで、お気軽にどうぞ。
