食品添加物の現状を告発したベストセラー「食品の裏側」（東洋経済新報社刊）の著者・安部司さんの講演会が九日（土）午前十時から、市民活動交流センター（宮前一ノ三）で開かれます。北海道ほんものヴィレッジ実行委員会（横山アディナ代表）の主催。
安部さんは山口大学文理学部化学科卒。総合商社に勤務し、食品や添加物に関わる仕事に従事。現在は無添加食品の開発や伝統食品の復活、有機農産物の販売促進に取り組んでいます。
安部さんは昨年十一月にも旭川で講演し、会場は満員でした。今回は講演だけでなく、「誰でも、簡単にできる無添加の食の知恵」をテーマに、東川町在住で、故郷のルーマニア料理の教室を主宰する横山代表と料理の実演を行います。
前売りチケットは、シングル千八百円、ペア三千円、中・高校生（二十人限定）五百円、当日券二千円。
チケットは、事務局の横山だいきさん（TEL０９０―７５１４―７７５２）か、生活の丘ライフ・ヒルズ・マーケット（市内大雪通六、TEL74―４２５３）で扱っています。
詳しくは、ホームページ「北海道ほんものヴィレッジ」で検索してください。
