二十四日、アートホテル旭川（七ノ六）の一階テラススペースに、ビアテラスがオープンした。「乾杯！」の声があちらこちらであがり、この時期を待ち望んでいた来場者は、一足早く夏の醍醐味を楽しんだ。
「今年はもっと肉の味を楽しんでもらいたい、という思いから、羊肉だけで七種、ホルモンを含めると全九種類の肉のメニューを取り揃えました」と担当者。
中でもイチオシは、今年初登場の「サフォーククロスラム肩ロース」（千三百円）。特徴は柔らかな食感と、羊肉独特の臭みがない風味で、羊肉が苦手な人も楽しめる。昨年一番人気だった「生マトンロース」（千円）も引き続きラインナップ。こちらも雑味がなく、肉本来の香りと味が感じられる逸品だ。
ビールはアサヒスーパードライ（六百円）やキリンクラフトビール（八百円）などが揃い、利用シーンに合わせて、飲み放題プラン（二千円／九十分）のほか、四千五百円と五千五百円のパーティープラン（要三日前予約）なども選べる。
営業時間は、月～木・日曜日が午後五時半から同九時まで。金・土曜日は午後五時から同九時半まで。
また、五千円で五千五百円分利用できる「デリシャスチケット」を販売中。ビアテラスのほか、ホテル内レストランでも利用できる。
問い合わせは、北海道ブラッスリー リラ（TEL27―５８８８）へ。
