男山（永山二ノ七）は、新商品「復古酒搾り酒粕の甘酒」＝写真＝を三月三十一日（火）から販売をスタートした。
「復古酒」は江戸時代の醸造方法を参考にしていて、麹の使用量が多く、少ない水で仕込んでいるため超甘口の酒。その酒粕と砂糖だけを使った「復古酒搾り酒粕の甘酒」は、独特の甘さと超濃厚な仕上りになった。
男山酒造り資料館と男山オンラインショップだけで販売する。発売を記念して、今月三十日までは一本百五十円（通常二百五十円）、二十本入り一ケース二千九百円（通常四千八百円）で販売する。
問い合わせは同社（TEL48―３７７７）へ。
