５ノ11 シュロス５条１Ｆ
TEL25－1739
五条本通り沿いのマンションの一階に先月、喫茶店がオープンしました。入り口には切花の販売コーナーがあり、店内のいたるところに生花がディスプレイされています。奥のカウンターでは、注文が入ると豆を挽き、ネルドリップで丁寧にコーヒーを入れています。
店長の田中直子さん（42）が、ご主人の生まれ故郷である旭川に越してきたのは昨年の八月で、物件を見つけオープンを決めたそうです。
コーヒー、ジュース、ガムシロップは有機栽培のものを選び、水やロックアイスにはアルカリイオン水を使用しています。コーヒー（三百八十円～）は苦味や深みが強いのですが、酸味は控えめで、飲みやすい口当たりです。
ランチのサンドイッチセット（八百円・飲み物付）＝写真＝は、温かい焼き卵がサンドされ細かく刻んだトマトと相性抜群。ハヤシライスセット（九百五十円、サラダ・飲み物付）、ケーキ付（千百円）もおススメです。
田中さんは大阪の出身。「大阪にはメニューに必ず『ミックスジュース』があるんですけれど…、旭川の人には馴染みがないようですね。ぜひ飲んで欲しいです。そして『Ｂａｎスペシャルアイス珈琲』（四百五十円）もこれからの時期におススメです。見た目もきれいなんですよ」と話します。
幻のスピーカー「ＪＢＬ・Ｌ２２０」から聴こえる、ジャズやボサノバを聞きながらリラックスタイムを――。帰りには切花のセット「Ｂａｎ花っ譜（カップ）」（三百円）で手土産もできます。
営業時間は午前八時から午後七時まで（日曜・祝日は午前十時から午後五時まで）。月曜と第三日曜定休。
（取材・那須日奈子）
ケロコからひとこと
ちょうど開店の日にお店の前を通りかかりました。お店の外にも中にもお花がいっぱいで「随分顔の広い人なんだなぁ」と思っていたら、お花屋さんでした。喫茶店と花屋のコラボって、ありそうでなかった組み合わせ。
店内もすごくオシャレで、売っている花が装飾になっていてさらに素敵。コーヒーも丁寧に入れていておいしいの。
気になって別の日にはランチを。私の苦手なハヤシライスが…。恐る恐る食べてみると、美味しい！ 家庭の味で良く煮込んでいる感じ。サンドイッチも絶品です。柔らかいパンに、スクランブルエッグの卵サンドはお替りしたいぐらい。一人でもゆったりした時間が過せます。
