３ノ７エーワンビル１Ｆ
TEL25-5050
昼間は立ち食いそば屋、夜の八時になるとラーメン屋に変身するという、なんともユニークなお店が三条通にあります。オープンしたのは今年五月。らーめん山頭火のオーナー畠中仁さん（58）が発案したお店です。そば屋が閉まっている夜の時間だけ、“宿を借りて”営業しています。
入口には、インディゴブルーのお洒落な暖簾が下がっています。メニューを見ると一瞬ドキッとします。「味噌キムチらー
めん、うらしまカレー、手羽先にギョウザ」――。想像できそうでできなくて、ドキドキするネーミング。でも、常連さんは自分のお気に入りメニューがちゃんとあります。
まず手始めに「うらしまカレー」（六百五十円）を食べてみました。見た目は黄色いカレー。枝豆がのって色合いが良いです。一口。「うっ旨い！」トロンとした豚肉と、とろみの強いルー。塩ラーメンのスープとカレーの美味しいところが合体したような風味がクセになります。自分でソースか醤油で味に変化をつけて食べるのもおススメです。
お次は「手羽先にギョウザ」（二本三百円）。出てくるまでまったく想像できません。骨をキレイに抜いた手羽先にギョウザが詰めてありました。柔らかくてジューシーな鳥皮と、しっかりしたギョウザの餡の組み合わせはアクセントがあって、なんとも美味しい！
新作で自信作の「焼きそば」（七百円）は、見た目は普通。でも、存在感の
ある麺の歯ごたえは他では味わったことがありません。まずは食べてみてください。
気が付けば、二時間も過ぎていました。ラーメン屋さんというよりは、やっぱり食堂。電話予約で宴会もできます。
午後八時から午前零時まで。無休。
（取材・那須日奈子）
ケロコから一言
やどかり食堂なんて本当に頭が良い！ 夜の８時から営業だというので行ってみました。ラーメンを食べようと思ったけれど、オヤジが勧めたのは焼きそば。あまり気乗りしないまま注文。しばらく待って出てきたのは普通の焼きそば。やっぱりラーメンにすればよかったと思いながら食べたら――。驚き！ こんな食感の焼きそばは初めて。焼きそばのアルデンテとでもいう感じ。とにかくこの食感、気に入りました。クセになりそうです。
つけ麺も食べたいし、もつそばも食べたいし、味噌キムチラーメンも気になるし――。しばらく通うことになりそうです。
