１ノ６、スマイルホテル旭川１Ｆ TEL22-5558
ホテルのレストランと言えば、ちょっと高級そうと思ってしまう。でも、最近は価格もそこそこで、気軽に入れるところが多い。このレストランもそう。四年ほど休業していたが、名前は同じものの経営者が替わり、メニューも一新して今月オープンした。
三十品以上が並ぶ朝の和洋食バイキングは、宿泊客でなくても千二百円で食べられる。また、ランチは料理長おまかせ日替わりセット（九百五十円）、バラちらし、そばサラダ、デザートからなるレディースセット（千三百円）、ジンギスカンセット（千二百円）などお手頃。
でも、夜はさすがにホテルレストラン。ベテラン料理長による食材にこだわったメニューが、煮込みとパスタの洋食を中心にお手頃価格で用意されている。ハワイのヤードビールセット（千二百円）は、ひょろ長い独特のジョッキ・ヤードグラスに大ジョッキ＋小ジョッキ分がたっぷり入り、おつまみもついている。ヤードグラスで飲めるのは、市内ではここだけだとか。
牛タンの赤ワイン煮込みセット（二千百円）は、フランスのリキュール・コアントローでオレンジ風味を付けた一品で、牛タンが口の中でとろけそう。ペンネリガーテのマスカルポーネクリームソース（九百五十円）は、イタリアの豚肉の塩漬けパンチェッタ、フランスのマスカルポーネクリームチーズを贅沢に使ったパスタだ。イベリコ豚のロースステーキセット（千六百円）もおいしそうだ。
この店は、ホテルキャビンの十四階にあるレストラン「とまと」の姉妹店。営業する「たまきCompany」の成田環社長は「価格とおいしさには自信があります。気楽に家族連れや仲間同士で来てほしい」と話す。
無休。営業時間は、朝食バイキングが午前七時～九時三十分、ランチが十一時～午後二時三十分、ディナーが六時～九時三十分。（フリーライター・吉木俊司）
ケロコのひとことメモ
ホテル キャビン14階にあるレストラン「とまと」が結構好き。そのトマトが、スマイルホテル１階にレストランをオープン。早速行ってきました。
ランチのメニューを見て迷う。そういうときには日替わりセット。ご飯好きの私は、まずお米のチェック。いいお米を使っている。みそ汁もおいしい。この日のメインはサケのカマ。ご飯が進む。あらら、お蕎麦もある。デザートもどうぞというので、取りに行ったら、お汁粉があった。白玉もたっぷり…。次は夜にも来なくちゃね。
