大雪乃蔵(南六ノ十九)では、今年最初に搾った寒造り新酒「初しぼり原酒」を五日から販売をします。
大雪山系の清冽な水と道産米きらら397から造ったこの新酒は、一切の割り水をせずに瓶詰めした原酒で、アルコール度数は二十度です。
みずみずしい香りと、しっかりとした味わい。料理との相性も良く、ロックや燗にも向く酒です。
五百ミリリットル入り、七百五十円。道内一円の酒類販売店、大雪乃蔵で発売中。
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