味噌づくりと上手なだし汁の作り方の講習会が二十三日（日）午前十一時から、アトリエｈａｒｅｍｉ（東旭川町豊田七八―二）で開かれます。たいせつ食の元気隊の主催。
ＪＡ東旭川・兵村味工房の大橋美知子さんと、アトリエｈａｒｅｍｉの高倉晴美さんの二人が講師を務めます。味噌づくりとだし汁の取り方を習った後、おむすびと味噌汁の試食もおこないます。
参加費は千五百円。定員は二十人です。参加者はエプロンと三角巾を持参すること。
希望者は氏名・住所・電話番号・参加人数を明記し、電話かファクスで、北海道農政事務所地域第四課消費安全担当（TEL７６―１２７７、FAX３５―９４８０）まで申し込んでください。定員になり次第締め切ります。
