さまざまな分野で活躍する人をゲストに招き話を聞く「ヒューマン・フォーラム」が三月五日(土)午後一時から、東川町の好蔵寺(北町八)で行われます。

 今回の講師は、旭川大学女子短期大学部教授の豊島琴恵さんです。地産地消を主たる研究のテーマに、学生とともに農業体験などを行い、その作物を使った惣菜を販売するなど挑戦的講座を続けています。また、食農教育のイベントを企画して実践する活動もしています。

 講演では、豊島さんが一昨年のイタリア留学で感じたスローフードの原点に触れながら、日本人が忘れている食への意識、食文化の見直しなどについて話す予定です。

 会費は五百円。問い合わせは好蔵寺(TEL82―2655)へ。