男山が、特別純米酒「雪しばれ」=写真=を発売しました。火入れ処理をしない生酒で、厳寒期だけの販売です。
酒にわずかに含まれる“おり”がかすみ状に舞う酒で、粉雪やダイヤモンドダストを思わせる北国らしい風情を感じさせます。
アルコール分十五度、日本酒度プラス四、酸度は一・四です。五百㍉㍑九百五十七円、七百二十㍉㍑は千二百八十六円。問い合わせは男山(℡48―1931)へ。
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