神楽岡プラタナス通りにあるザ・さんくろうど本店（神楽岡八ノ一）横に「釜蒸し蔵工房」が二十六日（土）にオープンします。
ザ・さんくろうどの中でも黒糖饅頭の「釜蒸し蔵」（一個百十五円）は人気が高く、その専用工場と直売店を設けました。工場内はガラス張りになっていて、外から饅頭を作る様子を眺めることもできます。売店横には休憩スペースもあり、ザ・さんくろうど同様にコーヒーやお茶などの飲み物が無料で振る舞われます。
工房新設に合わせて新商品も登場します。「かぐら蔵」（一個九十円）は練乳風味のミルク味と、北海道産の黒米、黒豆みそを使ったみそ味の二種類。今後は季節に合わせた限定商品も検討中とのこと。
同店を運営するロバ菓子司の水道清美常務は「人気の釜蒸し蔵、新商品のかぐら蔵、どちらも試食を沢山用意しています。ゴールデンウイークに家族揃ってお出かけください」と話しています。
二十六日から二十九日までの四日間はオープンを記念して抽選会などのイベントを企画しています。
午前八時から午後七時まで。無休。問い合わせは（℡６０―６４６４）まで。
