「野菜が主役の料理教室」が二十九日(月)午前十時半から、市第二庁舎(七ノ十)六階調理実習室で行われます。市保健所の主催です。

 市の栄養調査によると、市民は「野菜不足」という結果が出ています。減塩でおいしく、野菜を食べる調理法で、①ピーマンの肉詰め、②サラダ巻き、③かぼちゃのオーブン焼き、④オープンオムレツ、⑤きゅうりの肉みそ炒め、⑥ミルクつゆそーめん、⑦おひさまゼリーの七品を作ります。

 参加料は五百円(教材費と傷害保険料)。定員は先着四十二人です。参加者はエプロンと三角巾、筆記用具、手拭き用タオルを用意してください。

 また託児を希望する人は、申し込みと一緒に予約を。一歳六カ月以上の未就学児が対象。傷害保険料として一人五十円が必要です。託児会場は同三階の健康相談室。試食を終えた、午後一時半ごろ終了の予定です。

 九月六日(金)にも、同じ時間帯と調理内容で実施されます(託児なし)。
 申し込みは、保険指導課栄養係(TEL23―7816)へ。