神楽岡5ノ4 Kビル3階
TEL66-0206
プラタナス通り沿いにある天然酵母と道産小麦を使ったパンが人気の「パン酵房 nature ~ナチュール~」が新作のパン二種類を発売しました。新作には、全粒粉がブレンドされています。全粒粉は、小麦の表皮や胚芽などを丸ごと挽いた粉で、お米で言えば玄米のようなものです。食物繊維やビタミンも豊富で、健康ブームで注目されている食材の一つです。
「全粒粉の入ったグリーンレーズン」(三百六十七円)は、贅沢に入ったレーズンの量にビックリ。表面は固め、中はふんわりで、良い香りです。
「山食全粒粉」(半斤三百十五円)は、ナチュールの定番、山食(食パン)の新顔。そのまま食べても美味しいのですが、トーストすると生地がもっちりとした食感になり、さらに美味しくなります。
電話での注文も受け付けます。二千円以上の注文は無料配達(市内)もしています。営業時間は午前九時から午後五時まで。日・月曜定休。