ホテル自慢の料理とカリフォルニアワインを愉しむ夕べ「カリフォルニアワインとロワジールマルシェ」が二十八日、二十九日の二日間、ロワジールホテル旭川（七ノ六）で午後六時半から開かれます。
化学肥料を一切使用しないオーガニックワインを含む赤や白のワインが十種類用意されます。どの銘柄も同ホテルのソムリエが自信を持って薦める至高の一本です。
料理は、乳飲仔羊の丸焼きや牛ロースの鉄板焼き、活タコの瞬間スチームをはじめとする和洋中のメニューが、「マルシェ」と名付けたように、屋台形式で、まるで市場のような雰囲気の会場に並びます。各屋台にはホテルスタッフが配置され、お好みの料理が目の前で調理されて手渡される趣向です。
チケットは八千円。販売、問い合わせは同ホテル宴会予約課（TEL２５―８８１１）まで。
