「アンチエイジングランチ・トークイベント」と題する食と健康のイベントが五月十日(土)午前十一時から、旭川グランドホテル(六ノ九)で開かれます。

 講師はいずれも旭川と近郊で活躍する、インテスタージュ(腸)セラピストのMICHIYOさんと東欧料理研究家の横山アディナさん、旭川グランドホテルのレストラン・シャンドールの武田学料理長の三人です。

 ルーマニア出身の横山さんと武田料理長が腕によりをかけて作った健康に良い、道産豆と野菜のチョルバ(スープ)や鮮魚のローズマリーロースト・バジルソースなど八品の料理を味わいながら、MICHIYOさんがバイタリティーをアップする腸の働きについて話します。

 参加費は六千円。定員六十六人。希望する人は五月一日までに①氏名、②住所、③連絡先、④参加人数を電話かファクスで申し込んでください。

 申し込みは、東欧キッチン・ママ・マレー(℡・FAX82―5348)か、MICHIYOさん(℡090―7517―2020)へ。また、生活の丘(市内大雪通り六―一八九九―一〇、℡74―4253)では直接チケットを購入できます。