飲食店を食べ・飲み歩くイベント「旭川 OH!ピンチョス」が十月十三日(火)から十六日(金)まで、市内の飲食店三十七店が参加して開催されます。市民グループ、たいせつ食の元気隊(伊藤友一隊長)の主催です。
「ピンチョス」とはスペイン語で「おつまみ」のこと。料理の種類を問わず参加店が考案・創作した、串やピンで食べられる料理で、必ず北・北海道産の食材を一つ以上使うのがルールです。
二〇一一年にスタートし、それぞれの店が、通常メニューにはない、個性豊かな新しい料理を競うことから、毎年大人気です。
チケットは五枚綴り(三千五百円)を千冊限定で販売。二十八日から、マチバル(二ノ八)、FMりべーる(三ノ七ヨシタケパークビル三階)、フラジール(三ノ九)の他、参加各店で販売しています。問い合わせはたいせつ食の元気隊事務局(メール・t-taguchi@ac.auone-net.jp)まで。