大雪地ビール館（宮下通十一）が十四日から、ノンアルコールビール「クラフトゼロ」の販売を始めた。同館としては初のノンアルビールだ。
道産の麦芽と国外麦芽をブレンド。ほぼ一年の試行錯誤を重ね、ノンアルながらクラフトビールの風味と旨味を生かして、すっきりとした飲み口に仕上げた。
森山智貴支配人は、「ノンアルコールビールにありがちな雑味がなく、とてもすっきりとした味です。館内では樽生で提供します。料理とのペアリングをお楽しみください」と話しています。
同館は、まん延防止等重点措置の間はアルコール類は自粛中だが、「クラフトゼロ」は提供する。
ジョッキ一杯五百五十円（税込）、三百三十㍉㍑ビン入り二百九十八円（同）。
問い合わせは、大雪地ビール館（TEL25―０４００）へ。（工藤稔）
