神楽公民館サークル体験「おいしいサケクッキング」が十九日（日）午前十時半から、神楽公民館（神楽三ノ六）で開かれます。大雪と石狩の自然を守る会（寺島一男代表）の主催。
サケの解体を見学した後、チャンチャン焼きを作って、石狩汁と一緒に試食。サケの魅力を学ぶとともに、料理を楽しめる内容になっています。
マスクや調理用ゴム手袋、エプロン、バンダナ（三角頭巾）、筆記用具、昼食（おむすび等）を各自で用意し、調理に適した服装で。
定員は二十四人（先着順）で、参加費は、大人五百円（第一子三百円、第二子以降無料）。
申し込み・問い合わせは、神楽公民館（TEL 61―６１９４）まで。
