問い合わせはインスタグラムから

 旭川市内や近郊を中心に出店するジュース・スムージー専門のキッチンカー。二〇二五年十月に開業した。

 「おいしいを意味する『yummy』と自分の名前をかけた店名にしました」と話すのは、店主の間見谷有美さん(40)。

 果物をたっぷり使った同店のジュースは、一つひとつオーダーが入ってから作られ、着色料は不使用。小さい子どもからお年寄りまで、誰もが安心して飲めるジュースを提供する。

 メニューは「いちご」(五百円)や「いちごバナナ」(同)、「いちごミルク」(五百五十円)、「バナナミルク」(四百五十円)などの定番に加え、季節のジュースを用意。取材時の季節限定は「ピーチ」(五百円)、「マンゴー」(六百円)、「レモネード」(五百五十円)だった。

 すべてのジュースには「アイスクリーム」(百円)、「ホイップクリーム」「焼きマシュマロ」(各五十円)、「各種ソース」「チョコスプレー」(無料)をトッピング可能で、自分だけの“ばえる”ジュースを作ることができる。

 また、店名に「ジュースと○○」とある通り、同店オリジナルの「肉巻きだんご」(三百五十円/本)などジュース以外のメニューも。

 早速いくつかいただいてみる。「イチゴミルク」は、優しい甘さでさっぱりとした飲み口。イチゴとミルクの味がしっかり感じられておいしい。

 冬限定から定番になったという「さつまいもミルク」(六百円)には、アイスクリームとキャラメルソースをトッピング。サツマイモの自然な甘さにミルクのコクが合わさり、互いの味を引き立て合い、定番化するほど人気があるのも納得の味だ。キャラメルの香ばしさもいいアクセントになっていた。

 「肉巻きだんご」は、五玉の串団子の周りに豚バラ肉が巻かれ、甘じょっぱい味付けで焼き上げたもの。豚バラ肉の脂と濃い目のタレ、ほんのり甘い団子の相性が抜群で、食べごたえも十分だ。トッピングがなくてもすでにおいしいが、そこにチーズ(五十円)のコクが加わると、この上なくおいしかった。

 間見谷さんは「私は『人』が好きなので、店舗を構えてお客さんに来てもらうよりも、自分から会いに行けるキッチンカーが性格に合っているんです。ジュースを見て『カワイイ!』と言ってもらえると嬉しいですね。もちろんカワイイだけでなく、おいしいジュースを飲みたい方にもたくさん会いに行きたいと思っています」と笑顔を見せた。

 キッチンカーの出店情報は、インスタグラム(右のQRコード)で確認を。問い合わせもインスタのDMから。(東寛樹)

レポーターのひとことメモ

 YUMSさんの看板メニューは、注文を受けてから作る果物たっぷりの無着色フレッシュジュースと、一度食べたらやみつきになる「肉巻きだんご」。
 そして、私たちチカラペ舎と合同開発したのが「コタン・シト」(行者ニンニクマヨソース)です!行者ニンニクの豊かな風味とマヨのコクが相性抜群で、自慢の仕上がりになりました。
 心もカラダも喜ぶおいしさを届けるYUMSさん。見かけた際はぜひお立ち寄りください!
(市民レポーター・杉村有人)

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2026年07月21日号掲載