豊岡5ノ2ノ9・TEL33－7170
松花堂弁当が大好きだ。この店のランチの一番人気は、その変型の引き出し弁当（千六百五十円）。
手提げの箱が机上に置かれる。さて、中にはどんな料理が入っているのだろう。ワクワクしながら、引き出しを並べると…。刺身、ゴボウと牛肉のすき焼き、イクラと切干大根の酢の物、キノコ餡の茶碗蒸し、ふろふき大根、鯛飯など九品が彩りよく盛られている。
ランチだからといって、まったく手を抜いていない。刺身は、奄美産本マグロと鯛の厚切り。茶碗蒸しの中には、大きなホタテが入っている。卵はすべて、下川町産の銘柄卵。キュウリの漬物まで、とにかく手がかかっている。取材に同行したカミさんは「なんという幸せ」。僕は「美味しい、これは美味しい」の連発。
店主の藤井たけしさん（51）は、市内の寿司店、和食店などの修業を経て、この店を開店してからちょうど十年になる。店名は、月が満月になったり欠けたりするように、人間の人生も変わる。でも、いつでも食を楽しんでほしい、というような意味らしい。
藤井さんは「普通に普通の仕事をしているだけ」と謙遜するが、ランチも含めて冷凍物は出来る限り使わない。食材を厳選し、工夫を凝らしているのが分かる。もう一品いただいた夜のメニューの飛竜頭（八百八十円）も、がんもどきの揚げ出しと言うにはあまりにも上品。ホタテ、甘海老、エノキ、豆腐を材料にしているそうだ。
ランチは、天丼（八百五十円）、海鮮かき揚げ丼（千二百円）、天ぷら膳（千三百五十円）など。夜メニューは、おまかせ寿司（千八百五十円から）、増毛産甘海老お造り（八百八十円）など多彩。お勧めは、この店の味が存分に楽しめるコースのおまかせ（二千五百～四千円、プラス千五百円で飲み放題）だ。
定休日は月曜、第三日曜日。営業時間は午前十一時三十分～午後二時、午後五時～十時。（フリーライター・吉木俊司）
ケロコのひとことメモ
お気に入りの店はたくさんあるけれど、ここはベスト３に入ります。いつ行っても、何を食べても、間違いなし。特に、ランチは毎回、何を食べようか迷ってしまう。
引き出し弁当のクオリティーの高さは感激します。他の一品一品も手をかけて、家では出せない味です。注文する率が高いのは、海鮮かき揚げ丼。こんなにたくさん食べられないと思いながら、いつも完食。
もう１つの楽しみはクッキーシュー。和食屋さんなのにと最初は驚いたけど、おいしいなんて次元じゃない…。
