鷹栖町北野西４ノ１ノ１・TEL080－4048-3926
道東のローカルフードで僕の大好きなのは、根室のエスカロップと帯広のスパカツ。どちらも、旭川ではあまり見かけない。ところが、その炊き込みバターライスのエスカロップ（千八十円）がこの店にあった。タケノコ入りのバターライス、その上にデミグラスソースをかけたトンカツ。添えられたタマネギ、カボチャ、アスパラなど五種ものカラフルな野菜の素揚げが、食欲をそそる。うれしいことに、サラダもたっぷりついている。食べてみると、ああ、まさにあの味。すっかり、うれしくなってしまった。
店がオープンしたのは、この七月。オーナーの米本礼王さん（42）は常呂町出身。実家が人気のフレンチレストランを開いていた（現在は閉店）影響もあって、料理への関心が高く、大学を卒業してから様々な飲食関係で働き、念願の自分の店を持った。
バリアフリーと銘打っているとおり、店内は段差がなく、テーブルは車いす対応の高さ。トイレは、中で楽々回転できるぐらい広い。実は三年ほど前、米本さんは交通事故で大ケガして入院し、バリアフリーの大切さに気付いた。鷹栖町への出店も、バリアフリーのために店と駐車場が広く確保できることが決め手になったそう。
メニューは、一番人気のザンギ定食（七百八十円）、自家製デミグラスソースのハンバーグ定食（九百八十円）、炊き込みチキンライスの特製オムライス（千八十円）、チーズたっぷりのトマトラーメン（九百八十円）など、幅広い年代に喜ばれそうなものばかり。さらに、店内飲食と同じぐらいテイクアウトにも力を入れている。「弁当屋と間違えられるほど」と米本さんは笑うが、料理はどれも一ひねり加え、定食、弁当屋よりもワンランク上の自慢の味だ。
ところで、店名の由来は？ 米本さんによると「メニューを考えるより難しかった」そうで、結局、飼っている猫の名前にしたとのこと。定休日は木曜日。営業時間は午前十一時～午後八時。（フリーライター・吉木俊司）
ケロコのひとことメモ
鷹栖町に新しい店ができたと聞いて、早速行ってみた。完全バリアフリー。
メニューを見て驚いた。まるでファミレスみたい。好き嫌いのある人と行っても、何か食べられるものが見つかりそう。
ザンギ定食は大きなザンギが５個もある。赤ウインナーが可愛いくて、お弁当を作っていた頃のことを思い出した。ナポリタンもボリュームたっぷり。おいしい。
気になったのがラーメン。普通のラーメンのほかに、ヒレカツラーメンやトマトラーメンも。トマトラーメンってどんな味だろう。次に食べてみようかな。
