２条６丁目 ＨＲビル２Ｆ TEL２５―８１０１
十三日にオープンしたばかりのレストラン「ラトリエＫ」にお邪魔しました。
白を基調にした明るい店内は厨房が見えるカウンター席とテーブル席、奥に個室が一部屋あります。これまで多くのレストランで腕を振るったオーナーシェフの大西健一さん（39）はこの店を「大人の隠れ家」と銘打ちます。
料理のジャンルはヨーロッパ全般だそうです。フレンチやイタリアン、スパニッシュなど各々のスタイルにとらわれない独自の表現です。本格的な食事やコースはもちろんのことですが、数人で料理をつまみ、ワインを楽しむ、そんなスタイルが似合うお店です。
おすすめの一皿は道産鶏のレバーペースト（六百円）。じっくりと手間を掛けて作った自家製です。レバー特有の鉄臭さもなく、赤ワインとは最高の相性。一緒に添えられるライ麦パンも自家製です。パンにペーストをチョイとのせて一口ほおばる。パンの香りの後にほんのりレバーの風味が口に残る。そこにワインをクイッとやる。幸せな気分になること請け合いです。
カウンターに立てかけてあるボードには、その日のおすすめメニューが。魚は毎日、大西さんが自分の目で選んだものばかり、旬のおいしさが味わえます。「こんな料理が食べたい」そういうリクエストもオーケーです。気さくに対話を楽しみながら料理とお酒を楽しむ大人の店です。
午後六時から午前一時（ラストオーダー深夜零時）。不定休
（取材・草嶋一介記者）
ケロコのひとことメモ
素敵なレストランがオープンしました。エスプリムートンで腕をふるっていた大西シェフ。閉店してがっかりしていたら、独立して自分のお店をオープンしました。
新しいお店は、明るくお洒落で、とても居心地がいい空間です。カウンター席もあるので、一人でも気軽に立ち寄ることができます。食べることが大好き、おいしいもの大好きな友達とは、奥の個室に。つい長居してしまいそう。
メニューもこれから試行錯誤でやって行くとか。まぁ、任せればおいしいものが出て来ること間違いなし。ぜひ行ってみて下さい。
