東旭川町倉沼45・TEL36-4132

 生まれて初めてジンギスカンを食べたのは、北大・恵迪寮に入寮したとき。三食百六十円という刑務所より安い寮の食事を食べていた僕には、何よりおいしかった。それが、余裕が出るにつれてジンギスカンはだんだん敬遠。焼肉と言えば、豚や牛に変わっていったのはいつのころからだろう。 記事全文 »