東旭川北１ノ５ノ１・TEL36－6776
動物園通りには、なぜか美味しいそば屋が多い。通りからちょっとはずれた店も含めると、十軒以上はあるのではないだろうか。ここは、動物園に近い東旭川に三年前にオープンした店。もともとは豊岡十三ノ五に三十年近く店を構えていた老舗だが、事情があって現在地に移転した。
道産小麦に手打ちというそば屋は増えているが、ちょっと価格が高いのが玉にきず。しかし、ここは美味しさ、安さ、量の三拍子そろった庶民の味方。温そばは、天ぷら（千円）、かしわ（七百五十円）、かけ（五百円）など二十種類。カレーカツ（千円）、とんかつ（九百円）などの変わり種もある。冷そばは、天ざる（千三百円）、五目（七百五十円）、ぶっかけ（六百円）など十二種。さらに、人気のセットメニューも天丼（千百円）、生姜焼き（七百五十円）など七種そろっている。
その中から、カツ丼セット（八百五十円）をいただいた。まずは、もりそば。香りがよく、そばはコシがある。つゆも、くどくなくてバランスが良く、おいしい。「カナダ産そば粉と小麦を七・三で手打ちしています。つゆは、旨味がすごく出る根昆布と鰹節ブレンド、煮干し」と、店主の吉倉久直さん（71）。
実は吉倉さん、若いころに東光で職人を雇ってそば店を開いていたが、そば嫌い。原因は、職人が使っていた味の素、ハイミーなどにあったらしい。その後、独学でそば打ちを学び、化学調味料一切なしの納得がいく、今の味に行き着いたのだとか。
さて、今度はカツ丼。フワフワの卵にとじられたサクサクのカツは、道産豚のロースで、やわらかく、ホッとするような美味しさだった。
コロナ禍のいま、店ではテイクアウトにも力を入れている。大人気なのは、特製生姜焼き弁当（五百円）。丼物は、持ち帰りの場合は全品百円引きというのもうれしい。定休日は水曜日。営業時間は午前十一時～午後七時。（フリーライター・吉木俊司）
ケロコのひとことメモ
男性客が多い…ということは、安くてボリュームがあるんだ。メニューは迷って親子丼セットにしてみた。
おそば屋さんの親子丼が美味しくて、最近はまっている。そばのかえしを使っているからなのかな。しっかり味がついて、適度に甘じょっぱくて、ごはんが進む進む。鶏肉も大きくて柔らかい。
これだけでお腹いっぱいになるけれど、おそばもついてくる。このおそば、風味が良くておいしい。親子丼セットは600円。リピート決定だ。
