秋月2ノ2・TEL080－3290－7818
宿直明けの看護師さん、早出の介護施設職員。そんな人たちに、早朝からおいしいご飯を出す店があったら、どんなに助かることだろう。今回紹介するのは、早朝から開いているだけではなく、メニューも充実したうれしい店だ。
基本の定食は、ご飯と具沢山の味噌汁セットが三百円。これに、おかずとしてザンギ（二百五十円）、餃子（二百円）、カレー小鉢（百円）、焼き魚（三百円）などを注文する。なんと、朝からラーメン（しょう油四百五十円、塩・味噌各五百五十円）もある。さらに、カレー各種。
うれしいのは、冷凍品を使わず、どれもこれも手作りにこだわっていること。野菜をたっぷり使って、栄養面にも配慮している。いただいたのは、煮魚のおまかせ定食（七百円）。黒ガレイの煮つけはほろほろと柔らかく、ピーマンとタケノコの炒め煮、野菜サラダ、納豆入りの味噌汁など、これぞ日本の家庭の朝食。続いて、お勧めという夏限定のオリジナル冷りゅうめん（五百五十円）。冷麺の上に乗った鶏むね肉やショウガ、そして決め手というオニオンフライを、豆板醤、甜麺醤、ゴマ油と混ぜ合わせていただく。これはおいしい。ピリッとした辛さがたまらない。
店主の稲葉和彦さん（56）が開店したのは二年前。建築関係のサラリーマンから脱サラ。調理師資格を持つ奥さんと、初めて飲食業に挑戦した。「僕も、地方に出張するときなどコンビニ弁当を買っていた。でも、体のことを考えて、みんなに安くて栄養満点の朝食を腹いっぱい食べてほしかった」と稲葉さん。ちなみに、変わった店名は稲葉さんの「なば」と辰年生まれの「りゅう」から。
お持ち帰りメニューも、日替わり弁当（五百円）、チキンカツ弁当（六百円）など十種類以上そろえている。お昼まで待ちきれない人は、ぜひ訪れてみて。定休日は月曜日。営業時間は午前六時三十分～午後二時。（フリーライター・吉木俊司）
ケロコのひとことメモ
前から気になっていたお店。朝６時半から開いているので、１度、朝からラーメン（朝ラー）を食べてみたかったけど、なかなか難しく、お昼に行ってみた。
メニューがたくさんある。私は、あまり迷わずにすぐ決めるタイプだが、今回は迷った。
ラーメンともう一品…。結局、なばりゅうプレートにした。チキンカツ、ザンギ、ウインナー、野菜の盛り合わせで、カツもザンギも揚げたてなのがうれしい。
ラーメンはあっさりで、朝ラーにもふさわしく、おいしかった。何度も行きたいお店です。
