５条通８丁目旭川はれて
TEL 080-3293-0746
見た目がとっても可愛く、そして美味しいおはぎと、日本全国の窯元の食器が購入できるこのお店。
なんでおはぎと器？ と店長の松前翔太郎さん（36）に聞いたところ、名寄市で大正十年創業の老舗食器屋を営んでいるのだという。食と食器は切っても切り離せない、とも言い、「名寄は実はもち米の生産量が日本一なんです。ただ、もち米は原材料として使われることが多いので、認知度が低い。もっと色々とアピールして行けないかな？ とお菓子やお茶などを作っていました。その流れから、おはぎを販売することにしたんです。使っているもち米はもちろん名寄産ですよ」と話す。
おはぎは八～十種類が用意されていて、季節ごとに様々な商品と入れ替わる。試作段階で四十種類以上を作ったそうで、来るたびに色々な味が楽しめるよう頑張っているのだとか。
この日は、オーソドックスな「あずき」（百八十円・税込）や、春らしい「さくら」（二百三十円・同）、ちょっと珍しい「ショコラ」（二百三十円・同）や「しろくま」（二百五十円・同）、そして写真映え間違いなしの「牡丹」（二百八十円・同）など八種類が並んでいた。売り切れてしまっていた「くり」（二百五十円・同）以外の商品を弊社の社員らと食べ比べしてみると、「あんの味がしっかりしていてうまい」、「食感が良い。柔らかくって普通のおはぎじゃない。おいしい」、「桜の風味がいい」、「しろくまが可愛すぎてちょっと食べるのをためらう…」などなど、大好評だった。
私がいただいたショコラは、白あんとココアパウダーがマッチして生チョコのようで驚いた。オレンジピールがいいアクセントになり、非常に美味しかった。
「おはぎはもちろんですが、旭川ではうちでしか扱ってない窯元の作品もあるので、ぜひ食器も見に来て欲しいです。本物の器を用意してお待ちしてます」と笑顔の松前さんだ。
営業時間は午前十一時から午後八時半。おはぎがなくなり次第閉店。水曜日定休。（作田穂菜美）
ケロコメモ
おはぎが大好きというわけではないけれど、ここを通るとつい買ってしまう。大きさも、パクっと食べられるのでちょうどいい。
定番の「あずき」「きなこ」「ごま」も好きだけれど、楽しみなのは、その時期に登場するおはぎ。かわいいのがあったりして、次は何かと気になるので、しょっちゅう買いに行っている。
おはぎばかり見ていたが、もう一つ、とてもおいしいおせんべいがあった。日本一のもち米玄米笑美銭米。おせんべいなんだけど、想像した味とちょっと違う。どう違うのか…ぜひ食べてみて下さい。
